Calendario de días y fechas Reposterías, Postres y Patissier 2024

Cada año me enfoco en mejorar y tomar en cuentas fechas o días de gran relevancia, se incorporó unas 47 nuevas fechas, el uso del calendario es esencial en cualquier estrategia de marketing y ventas. Este nos permite mantenernos organizados y enfocados en nuestras metas, así como también crear contenido relevante y atractivo para nuestros clientes.

Te recomiendo que revises los próximos calendarios que se irán publicando que están clasificado de la siguiente manera: Mundo 2024, Gastronomía y culinarios 2024, Bebidas y bartender 2024, Autos, Motos y Carreras 2024, Salud y Sanitaria 2024,

Por País: Argentina 2024, Bolivia 2024, Chile 2024, Colombia 2024, Costa Rica 2024, Ecuador 2024,

Por Mes: Febrero 2024, Marzo 2024,

Beneficios de usar el calendario en nuestras estrategias

  • Planificación: Un calendario nos permite planificar nuestro contenido y ventas con anticipación, lo cual nos da tiempo para hacer ajustes y mejoras.
  • Consistencia: Nos ayuda a mantener una presencia constante en nuestras redes sociales y sitios web, lo cual es crucial para mantener la atención de nuestros clientes o comunidad.
  • Enfoque: Ayuda a enfocarnos en nuestras metas a largo plazo, y a diseñar estrategias a medida que nos acercamos a días o fechas de gran impacto local, regional, nacional, mundial o comercial.
  • Flexibilidad: La planificación es importante, un calendario también nos permite ser flexibles y adaptarnos a los cambios en el mercado y las necesidades de nuestros clientes.

¿Cómo usar el calendario para diseñar nuestras estrategias?

Existen diferentes formas de utilizar el calendario a nuestro favor, dependiendo de nuestras necesidades y objetivos.

  • Identificar fechas importantes: Una forma de utilizar el calendario es identificando las fechas importantes para nuestra marca y diseñar estrategias que sean relevantes para esas fechas, como promociones especiales o contenidos temáticos.
  • Planificar contenido: Crear un calendario de contenidos nos permite crear una mezcla de diferentes temas y formatos para mantener la frescura y el interés en nuestro sitio web y redes sociales.
  • Programar publicaciones: Mediante el uso de herramientas de programación de publicaciones, podemos crear un calendario que nos permita publicar en las horas y días más efectivos para nuestra audiencia.
  • Análisis y ajustes: Al planificar con anticipación, nos damos la oportunidad de analizar nuestros resultados y ajustar nuestras estrategias para mejorar nuestros resultados.

Diferencia entre días nacionales, internacionales o mundiales

  • Días nacionales, son fechas conmemorativas que se celebran en un país o territorio específico. Su propósito es celebrar un acontecimiento o figura histórica, o promover una causa o valor particular.
  • Días internacionales o mundiales, se celebran en todo el mundo. Su propósito es promover la concienciación sobre un tema o problema global.

En resumen, los días nacionales, internacionales y mundiales son fechas conmemorativas que se celebran en diferentes escalas. Los días nacionales se celebran en un país o territorio específico, los días internacionales se celebran en todo el mundo y los días mundiales se celebran en todo el mundo con el objetivo de promover la acción y la cooperación para abordar un tema o problema global.

¿De qué se trata el calendario de Repostería y Postres 2024?

El calendario de este año, se buscó la manera de indagar más fechas de gran interés informativo, que pueda ser usado para desarrollar contenido, crear promociones o simplemente celebrarlo, homenajearlo o informar sobre este día.

ENERO

  • 1- Día de Regalar Manzana (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 5 – Día de la Crema Batida
  • 6 – Día de las Galletas Escocesas, Shortbread
  • 6- Día del Árbol de Manzana (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA), este día incentiva y recalca el consumo de la manzana en la dieta diaria.
  • 6 – Día de Reyes 2024, es un día para disfrutar y comer Roscón de Reyes
  • 8-Día del Toffee inglés (Estados Unidos)
  • 9-Día del Albaricoque (Estados Unidos)
  • 10- Día de la Bittersweet Chocolate (Estados Unidos)
  • 11- Día Nacional de la Leche (Estados Unidos)
  • 12 – Día del Mazapán
  • 13- Día del Melocotón Melba, Pêche Melba
  • 15 – Día de Bagel
  • 15 – Día del Helado de Fresa (Estados Unidos)
  • 16 – Día del Fig Newton
  • 18- Día Nacional del Café Gourmet (Estados Unidos)
  • 19- Día Mundial del Quark, Queso Quark, es un queso batido, de textura untuosa y blanca, de aroma fresco y sabor ligeramente ácido
  • 20 – Día del Amante de Queso
  • 20- Día del Buttercrunch, es una combinación de toffee cubierto de chocolate con textura crujiente y sabor a caramelo.
  • 20 – Día del Coffee Break (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA), es un día donde se toma para tener un descanso con una taza de café.
  • 20– Inicio de la SIGEP 2024 (Salón Internacional de Heladería, Pastelería y Panadería) (Rimini, Italia)
  • 21 – Día del Pan de Banana
  • 21- Día de la Barra de Granola
  • 22- Día del Blonde Brownie
  • 23 – Día del Pay o Pie
  • 23- Día Nacional del Pie de Ruibarbo (Estados Unidos)
  • 24- Día Nacional de la Mantequilla de Maní (Estados Unidos)
  • 24 – Fin de la SIGEP 2024 (Salón Internacional de Heladería, Pastelería y Panadería) (Rimini, Italia)
  • 26- Día del Peanut Brittle (Estados Unidos), es un dulce de caramelo duro y plano con maní y es de textura quebradiza
  • 27 – Día de la Torta de Chocolate
  • 27 – Día de la Tarta
  • 28 – Día de la Panqueca de Arándanos
  • 28– Inicio de la ISM 2024 (Feria Internacional de Golosinas, Confitería e Industria de Helados junto a PROSWEETS) (Colonia, Alemania)
  • 30 – Día de Croissant
  • 31 – Día del Chocolate Caliente
  • 31 – Fin de la ISM 2024 (Feria Internacional de Golosinas, Confitería e Industria de Helados junto a PROSWEETS) (Colonia, Alemania)

FEBRERO

  • 1 – Día del Chocolate Negro
  • 1 – Día del Baked Alaska, es un postre a base de helado colocado en un molde que contiene láminas de pastel o pudín de Navidad y cubierto de merengue.
  • 1 – Día Nacional de los Cake Pops (Estados Unidos)
  • 2 – Día del Crêpe
  • 2 – Día Nacional del Hash Celestial (Estados Unidos)
  • 2- Día Nacional del Chicle (Estados Unidos, 1er viernes)
  • 3- Día de Comer Helado en el Desayuno (Estados Unidos, 1er sábado)
  • 3 – Día Mundial de la Zanahoria, donde muchos chefs se dedican a crear diferentes platos con este gran vegetal
  • 3 – Día de la Torta de Zanahoria
  • 5 – Día Mundial de la Nutella
  • 5 – Día de la Fondue de Chocolate
  • 8 – Día Mundial del Yogur Helado
  • 10- Día del Brownie de Queso Crema
  • 11- Día del Peppermint Patty, es un dulce de menta con cubierta de chocolate
  • 11 – Día del Café Latte (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 12 – Día del Pudín de Ciruela
  • 12 – Día Nacional del Biscotti (Estados Unidos)
  • 13 – Día del Indian Pudding (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA) es un  pudín ligeramente horneado, hecha con una mezcla de harina de maíz, leche, huevos y melaza.
  • 14- Día del Chocolate relleno con Crema (Estados Unidos)
  • 15- Día de las Gomitas
  • 16 – Día Mundial de las Almendras
  • 17- Día Nacional del Café au Lait o Café con Leche (Estados Unidos)
  • 19 – Día del Chocolate con Menta
  • 20 – Día del Muffin (Estados Unidos)
  • 20- Día del Pie de Cereza, Tarta de Cereza
  • 23- Día del Pan de Banana
  • 25- Día de las Nueces cubiertas de Chocolate
  • 26 – Día del Pistacho (Estados Unidos)
  • 27 – Día Nacional de la Fresa (Estados Unidos)
  • 28 – Día del Soufflé de Chocolate

MARZO

  • 1 – Día Mundial de la Crema de Cacahuete o Mantequilla de Maní
  • 1 – Día de la Compota de Frutas
  • 2 – Día del Pie de Crema de Banana
  • 4 – Día Mundial de los Marshmallow
  • 4 – Día del Pound Cake (Estados Unidos)
  • 6 – Día del Oreo
  • 6 – Día de la Comida Congelada
  • 6- Día del Cheesecake de Chocolate Blanco
  • 7 – Día del Cereal
  • 7- Día Nacional del Flapjack o Panqueque (Estados Unidos)
  • 8- Día del Peanut Cluster (Estados Unidos), es un postre que combina chocolate derretido y maní y se pica en porciones para darles forma
  • 11- Día de los Wafles de Avena y Nueces
  • 12 – Día de la Panqueque o Pancake
  • 12- Día Nacional del Milky Way (Estados Unidos), es una barra de chocolate compuesto de un centro de nougat y chocolate, con caramelo en la parte superior y está cubierta por una capa de chocolate con leche.
  • 13- Día del Pastel de Coco
  • 15- Día de las Peras Bella Helena, Pears Helene
  • 15- Día Nacional de los Amantes del Maní (Estados Unidos)
  • 15 – Día de la Nata de Huevo (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 19- Día del Caramelo y Chocolate
  • 19– Inicio de Modern Bakery Moscow 2024, Salón Internacional dedicada a la panadería y pastelería (Moscú, Rusia)
  • 20- Día Mundial de la Harina
  • 20- Día Internacional del Macaron
  • 20 – Día del Great American Meatout (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA), es un evento anual que se hace para incentivar y probar dietas vegetarianas y veganas, creando nuevos hábitos y estilos de vida.
  • 21 – Día del Tiramisú (Italia)
  • 21 – Día de las Fresas de California (Estados Unidos)
  • 21 – Día del Cono Gratis (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA), es un evento anual en donde las heladerías de las comunidades ofrecen un cono de helado gratis.
  • 22- Día de las Crepes de Bavaria, son un postre delicioso, muy delgado, parecido a un panqueque, típicamente hecho con harina de trigo
  • 22– Fin de Modern Bakery Moscow 2024, Salón Internacional dedicada a la panadería y pastelería (Moscú, Rusia)
  • 23- Día Nacional de las Tostadas Melba (Estados Unidos)
  • 24- Día de las Pasas cubiertas de Chocolate
  • 25 – Día del Wafle
  • 25 – Día del Buñuelo
  • 26- Día del Turrón
  • 27 – Día del Queso
  • 28- Día de la Torta Selva Negra
  • 29- Día de la Torta Chiffon de Limón

ABRIL

  • 1 – Día Nacional del Pan de Masa Madre (Estados Unidos)
  • 2 – Día de la Mantequilla de Maní y Jalea
  • 2 – Día Mundial de la Gelatina
  • 3 – Día de la Mousse de Chocolate
  • 5- Día del Caramelo, se elaboran agregando leche y grasa a un jarabe azucarado que se ha calentado y revuelto continuamente hasta que alcanza un color marrón claro.
  • 5- Día de la Barra de Pasas y Especias
  • 6 – Día de las Palomitas Dulces
  • 6 -Día Nacional del Bowl de Acai (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 6 -Día Nacional del Twinkie (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 7- Día del Pastel de Café
  • 9- Día de las Galletas de Almendras China
  • 10- Día de la Medialuna Creciente de Canela, Cinnamon Crescent, la masa en forma de media luna se rellena con azúcar, canela y mantequilla, luego se enrolla, se le da forma y se hornea hasta obtener un delicioso color marrón dorado.
  • 12- Día Nacional del Regaliz (Estados Unidos)
  • 13- Día del Peach Clobber, es un delicioso postre hecho con melocotones frescos
  • 14- Día de las Nueces Pecanas
  • 15- Día de la Banana (Estados Unidos)
  • 18- Día de las Galletas con formas de Animales
  • 20- Día del Pastel de Piña al Revés (Estado Unidos), dulce pastel hecho con piñas y cerezas
  • 20- Día de la Mermelada de Fresa (Japón)
  • 21- Día de los Anacardos cubierto de Chocolate
  • 22- Día del Jelly Bean
  • 23- Día del Cheesecake de Cereza
  • 26 – Día del Pretzel (Estados Unidos)
  • 28- Día del Pie de Arándanos
  • 30- Día de la Pasa
  • 30 – Día Nacional del Milk Tea (Estados Unidos)
  • 30 – Día Nacional del Bubble Tea (Estados Unidos)
  • 30- Día de las Galletas de Avena

MAYO

  • 1-Día del Parfait de Chocolate
  • 3- Día de la Natilla de Chocolate
  • 3- Día del Popover de Frambuesa (Estados Unidos), es un postre similar al pudín de Yorshkire y sus ingredientes principales son harina, huevos, leche, mantequilla, sal y mantequilla.
  • 4- Día de la Cáscara de Naranja Confitada
  • 6 – Día Internacional Sin Dietas
  • 6- Día de la Crepe Suzette, es una crepe dulce, rellena con “beurre Suzette”, una mezcla de mantequilla, azúcar, zumo exprimido de mandarina o naranja, y triple sec de naranja.
  • 8- Día del Pie de Coco
  • 9- Día del Brownie de Butterscoth, son brownies que tiene una gran variedad de combinaciones y se le pueden agregar nueces pecanas o caramelo
  • 12- Día del Fudge de Nueces
  • 13- Día de la Tarta de Manzana
  • 14- Día del Buttermilk Biscuit
  • 15 – Día de las Chispas de Chocolates
  • 17- Día de la Nuez
  • 17- Día del Clobber de Cereza, el clobber consiste en un postre hecho por frutas cubierto con una masa, una galleta o una masa de pastel que luego se hornea.
  • 18- Día del Souffle de queso
  • 18- Día de ¡Me Encanta Reese’s! (Estados Unidos) Los Reese’s son unos bocadillos que combina la mantequilla de maní y cubierto de chocolate.
  • 19- Día del Devil’s Food Cake
  • 20 – Día Mundial de las Abejas
  • 20- Día Nacional de Recoger Fresas (Estados Unidos)
  • 21- Día de las Fresas con Crema
  • 21- Día Mundial de la Repostería
  • 21– Inicio Bakery China 2024, el principal evento de Asia Pacífico de renombre para el mercado de panadería, pastelería y confitería (Shanghái, China)
  • 22- Día del Pudín de Vainilla
  • 24– Fin Bakery China 2024, el principal evento de Asia Pacífico de renombre para el mercado de panadería, pastelería y confitería (Shanghái, China)
  • 26- Día del Cheesecake de Arándanos
  • 27- Día de la Paleta de Uva
  • 31 – Día del Macaron (Estados Unidos)

JUNIO

  • 1 – Día Internacional de la Leche
  • 1 – Día de la Torta de Nueces
  • 3 – Día Nacional del Huevo (Estados Unidos)
  • 3 – Día del Macaron de Chocolate
  • 4 – Día Nacional del Queso (Estados Unidos)
  • 5 – Día del Gingerbread, Pan de Jengibre
  • 6 – Día del Applesauce Cake, un sabroso pastel hecho a base de puré de manzana con una variedad de combinaciones
  • 7 – Día Mundial del Helado de Chocolate
  • 7 – Día Mundial del Donut o Donas (1er. viernes)
  • 8- Día Nacional de la Dona Rellena de Jalea (Estados Unidos)
  • 9- Día del Pie de Fresa y Ruibarbo
  • 11- Día del Pastel de Chocolate Alemán
  • 12- Día de la Galleta de Mantequilla de Maní
  • 13- Día Nacional del Amante del Cupcake (Estados Unidos)
  • 14- Día del Shortcake de Fresa
  • 16 – Día del Dulce de Azúcar
  • 16 – Día del Cannoli
  • 17- Día del Strudel de Manzana
  • 17- Día de la Tartaleta de Cereza
  • 20- Día del Milkshake de Vainilla
  • 20- Día del Refresco de Helado (Estados Unidos)
  • 21 – Día del Smoothie o Batidos
  • 21- Día de los Melocotones con Crema
  • 22- Día del Eclair de Chocolate
  • 22- Inicio del FAMEBA 2024 (Convención de pasteleros, reposteros y catering)(Alemania, Friedrichshafen)
  • 23- Fin del FAMEBA 2024 (Convención de pasteleros, reposteros y catering)(Alemania, Friedrichshafen)
  • 23- Día del Sandie de Pecanas, sandie es un tipo de galleta como el sablé o la polvorosa
  • 24- Día del Praline
  • 25- Día del Parfait de Fresa
  • 26 – Día de Pudín (Pudding) de Chocolate
  • 26- Día Nacional del Coco (Estados unidos)
  • 26 -Inicio del Sweets & Bakes Asia 2024 (Exhibición Internacional de Dulces, Postres y Pastelería)(Singapur)
  • 26– Inicio de la SIGEP 2024 Asia (Salón Internacional de Heladería, Pastelería y Panadería) (Singapur)
  • 27- Día del Pastel de Helado
  • 27- Día Nacional del Azahar o la Flor de Naranja (Estados Unidos)
  • 28 – Día de la Tapioca
  • 28- Día del Parfait (Japón)
  • 28- Fin del Sweets & Bakes Asia 2024 (Exhibición Internacional de Dulces, Postres y Pastelería)(Singapur)
  • 28- Fin de la SIGEP 2024 Asia (Salón Internacional de Heladería, Pastelería y Panadería) (Singapur)
  • 29- Día del Buttercrunch de Almendra (Estados unidos)

JULIO

  • 1 – Día del Helado
  • 1 – Día del Gingersnaps, Galletas de Jengibre
  • 3 – Día del Wafer de Chocolate
  • 5- Día del Apple Turnover (Estados Unidos), es un postre con una base de pastel más pequeña y escamosa con fruta o carne y la doblan por la mitad.
  • 5- Día de las Galletas Graham
  • 7 – Día Mundial de Chocolate (hay dos fechas para celebrar el chocolate)
  • 7 – Día del Helado de Fresa
  • 8- Día de las Paletas Heladas
  • 8- Día del Chocolate con Almendras
  • 9 – Día de la Galleta de Azúcar
  • 11- Día del Muffin de Arándanos
  • 12 – Día de Comer Gelatina
  • 12- Día del Pie de Nueces de Pecanas
  • 15- Día del Pudín de Tapioca
  • 15- Día de las Gomitas de Gusano
  • 17- Día del Helado de Melocotón
  • 18- Día del Sour Candy
  • 20 – Día de la Piruleta o Lollipop
  • 21- Día Nacional del Lamington (Australia), es un pastelito esponjoso con forma de cuadrados, cubierto con una cobertura azucarada a base de chocolate y espolvoreada con coco rallado.
  • 21 – Día del Fudge de Penuche, es un dulce tipo dulce hecho de azúcar morena, mantequilla y leche, que no usa aromatizantes, excepto la vainilla, tiene un color bronceado, pero es más claro que el fudge común de caramelo.
  • 21 – Día del Helado (Estados Unidos, 3er domingo)
  • 22- Día Nacional del Mango (Estados Unidos)
  • 23 – Día del Helado de Vainilla
  • 25- Día del Sundae de Fudge Caliente, es un sundae de helado de vainilla que combina el frío y el calor con una salsa de chocolate caliente
  • 26- Día del Coffee Milkshake
  • 26 – Día del Crema Brûlée
  • 26- Día del Bagelfest (Estados Unidos), un festival de Bagel para los amantes del Bagel
  • 28 – Día del Chocolate de Leche
  • 30 – Día del Cheesecake o Tarta de Queso
  • 31 – Día del Pastel de Frambuesa
  • 31 – Inicio del Mexipan 2024, feria de referencia en América latina para los sectores de panadería, pastelería, helados y chocolates (Ciudad de México, México)

AGOSTO

  • 1 – Día del Pie de Crema de Frambuesa
  • 1- Día Nacional del Homemade Pie (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 2 – Día del Sándwich de Helado
  • 3 – Día de la Patilla o Sandía
  • 3- Fin del Mexipan 2024, feria de referencia en América latina para los sectores de panadería, pastelería, helados y chocolates (Ciudad de México, México)
  • 4 – Día de la Galleta con Chispa de Chocolate
  • 4- Día Internacional de la Uva Albariño (1er. Domingo)
  • 4 – Día Nacional del Braham Pie (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 6 – Día de la Miel (Chile)
  • 6 -Día Mundial del Alfajor (NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 7- Día de la Frambuesa con Crema
  • 8- Día de las Natillas Congeladas
  • 8 -Día del Mochi, es un pastel japonés hecho de mochigome, un pequeño grano de arroz glutinoso (NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 9- Día del Arroz con Leche
  • 10- Día del Smores (Estados Unidos), es un postre tradicional de Estados Unidos y Canadá, que se consume habitualmente en fogatas nocturnas como las de los exploradores ​ y que consiste en un malvavisco tostado y una capa de chocolate entre dos trozos de galleta Graham
  • 11- Día del Raspberry Bombe (Estados Unidos), es un postre helado a base de frutas, nueces, crema de leche y ron
  • 11 -Día Nacional de la Tarta de Frambuesa (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 12 -Día Nacional del Gooey Butter Cake (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 14 – Día del Creamsicle
  • 15- Día del Pie de Limón con Merengue
  • 17 -Día Nacional de la Natilla de Vainilla (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 18- Día del Pie de Helado
  • 19- Día del Helado Suave
  • 20- Día del Pastel de Nuez de Chocolate
  • 21- Día del Spumoni, es un postre italiano tradicionalmente, tres capas moldeadas de helado aromatizado crean un postre único. La creación cremosa a menudo incluye frutas confitadas y nueces en dos capas y con una tercera capa de chocolate.
  • 22 – Día de la Leche Vegetal
  • 22 -Día de la Torta de Nueces de Pecana
  • 22 – Día Mundial de la Leche Vegana (NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 23 – Día del Bizcocho
  • 24 – Día del Waffle (Estados Unidos), aunque a nivel mundial se celebra el 25 de marzo este día, los EEUU tiene su propia celebración para disfrutar de esta gran comida.
  • 24- Día del Pie de Melocotón
  • 25 – Día de la Banana Split
  • 26- Día de la Paleta de Cereza
  • 27- Día del Pot de Creme, un delicioso postre de natilla preparado en ramekins
  • 28- Día del Cherry Turnover, es un postre con una base de pastel más pequeña y escamosa con fruta o carne y la doblan por la mitad.
  • 30- Día del Marshmallow Tostado
  • 31 – Día de los Frutos Secos
  • 31 -Día Nacional del Popover de Cereza (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)

SEPTIEMBRE

  • 2 – Día Mundial del Coco
  • 2- Día de la Paleta de Arándanos
  • 4 – Día de Comer un Poco más de Postre
  • 4 – Día de la Nuez de Macadamia
  • 6- Día del Helado de Café
  • 8 – Día Mundial del Pan de Nuez
  • 12 – Día de la Malteada de Chocolate
  • 13 – Día Internacional del Chocolate (hay dos fechas para celebrar el chocolate)
  • 13 – Día de las Galletas de la Suerte Chinas
  • 13 – Día del Maní
  • 13 -Día Nacional de la Concienciación de los Celíacos (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 14 – Día de las Berlinesas
  • 16- Día del Pan de Canela y Pasas
  • 17 – Día Mundial de la Manzana
  • 17 -Día del Dumpling de Manzana, es un postre horneado con una masa con canela y azúcar y el relleno de manzana
  • 18 -Día Nacional del Rice Krispies Treats (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 19- Día del Pudín de Butterscotch
  • 21- Día de las Galletas de Nueces de Pecanas
  • 22 – Día del Chocolate Blanco
  • 22 – Día del Cono de Helado
  • 27- Día de la Leche Achocolatada
  • 28- Día del Pie de Crema y Fresas
  • 29- Día Nacional del Café (Estados Unidos)
  • 29 -Día Nacional del Biscotti (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)

OCTUBRE

  • 1 – Día Internacional del Café
  • 1 – Día del Cacao (Venezuela)
  • 1 – Día de la Galleta Casera
  • 1- Día Nacional de las Especias de Calabaza (Estados Unidos)
  • 3 -Día Global del Smoothie (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 4 – Día del Cinnamon Roll o Rollo de Canela
  • 5- Día del Apple Betty (Estados Unidos), postre horneado con canela y manzana
  • 7 – Día del Frappé
  • 7 – Día del Fluffernutter
  • 7- Día del Pretzel cubierto de Chocolate
  • 9 – Día de la Decoración de Pasteles
  • 10 – Día del Pastel de Ángel
  • 10- Día del Tic Tac (Estados Unidos), Es un caramelo pequeño que viene en una caja transparente y que su productor es Ferrero.
  • 11- Día Mundial del Huevo (2do. viernes)
  • 13 – Día del M&M
  • 13 – Día Mundial del Cacahuete o Maní
  • 14 -Día del Cheese Curd o Queso Cuajado
  • 15 -Día Nacional de la Barra de Limón (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 18 – Día del Cupcake de Chocolate
  • 20- Día de las Frutas bañada en Brandy (Estados Unidos)
  • 21- Día del Cheesecake de Calabaza
  • 22 – Día Mundial de las Nueces
  • 23 – Día de la Tarta de Crema de Boston
  • 26– Inicio del IBA 2024 (Feria Internacional de Panadería y Pastelería) (Múnich, Alemania)
  • 28 – Día de la Avena
  • 29– Fin del IBA 2024 (Feria Internacional de Panadería y Pastelería) (Múnich, Alemania)
  • 30 – Día del Caramelo de Maíz
  • 30 – Día de la Manzana Caramelada

NOVIEMBRE

  • 1 – Día de la Canela (Estados Unidos)
  • 4 – Día Mundial de los Caramelos
  • 4 -Día de Horneado Fácil en Horno (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 5 -Día Nacional del Pan Dulce Hawaiiano (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 6- Día de la Bittersweet Chocolate con Almendras
  • 9- Día Nacional del Pudín Británico (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 10 – Día del Cupcake de Vainilla
  • 11 – Día Mundial del Churro
  • 11 – Día Mundial del Brownie
  • 12 – Día del Sundae
  • 15- Día Internacional del Bundt Cake
  • 15- Día de las Galletas Especiadas Old-fashioned
  • 17- Día del Baklava
  • 20- Día del Fudge de Mantequilla de Maní
  • 21- Día de las Galletas de Jengibre, Gingerbread Cookies
  • 23 – Día de las Castañas
  • 23- Día de los Anacardos
  • 23- Día de Comer Arándanos
  • 25- Día del Parfait
  • 26 – Día de la Torta o Pastel
  • 27- Día del Pie de Crema Bavarian
  • 28 – Día de la Tostada Francesa
  • 29 – Día de la Tarta de Crema de Limón
  • 29- Día de las Galletas o Pasteles de Arroz (Estados Unidos)
  • 30- Día del Mason Jar, se celebra el día de estos icónicos y tradicionales recipientes multiusos, disfruta de este día haciendo deliciosos platillos y emplatándolo con uno de ellos.
  • 30- Día de la Mousse

DICIEMBRE

  • 1 – Día de Comer Manzana Roja
  • 1 – Día Nacional del Pie Frito (Estados Unidos)
  • 1- Día de los Cortadores y Moldes para Galletas (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 1- Día del Peppermint Bark (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 4 – Día de la Galleta
  • 4 – Día de la Pera
  • 5- Día de la Sacher Torte, conocido también como la Sachertorte, es un pastel de chocolate considerado como una de las especialidades culinarias más famosas en Viena
  • 7 – Día Mundial del Algodón de Azúcar
  • 7- Día del Algodón de azúcar (Estados Unidos)
  • 8- Día del Brownie
  • 9- Día del Pastelero (Estados Unidos)
  • 12 – Día de la Casa de Jengibre
  • 12- Día Nacional de la Ambrosia (Estados Unidos), La ambrosía moderna es una variación de ensalada de frutas con coco y malvaviscos.
  • 13- Día del Cocoa, o Chocolate Caliente
  • 13 -Día del Frosting de Queso Crema (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 14 – Día del Bouillabaisse
  • 15 – Día del Pastel de Limón
  • 15 – Día del Cupcake
  • 16 – Día de Comida Cubierta de Chocolate
  • 17 – Día de la Miel de Maple
  • 19 – Día del Hard Candy
  • 19- Día de los Muffins de Avena
  • 22 – Día del Intercambio de Galletas
  • 22- Día del Pan de Nueces y Dátiles
  • 24 – Día Mundial de las Natillas
  • 25 – Día de la Calabaza y Pay de Calabaza
  • 26 – Día del Bastón de Caramelo
  • 27 – Día del Pastel de Fruta
  • 28- Día de los Caramelos de Chocolate
  • 30- Día del Bicarbonato o Bicarbonato de Soda

Infografía

Calendario de días y fechas Reposterías, Postres y Patissier 2024

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