Repostería y Postres 2022: Días, fechas y efemérides internacionales

Empezamos con el lanzamiento del calendario 2022, en el cual resalta diferentes fechas importantes que te ayudará a conectar con tus comunidades, conocer estas fechas te permite en la creación de estrategias de mercadeo con anterioridad y el desarrollo de contenido. La gran diferencia de este calendario con los años pasados es que se incorporó 30 nuevas fechas.

Se recomienda que no utilicen todos los días, sino las fechas que tenga realmente impacto en tu comunidad, ya sea desde el aspecto social o económico (generando ventas).

Cabe destacar que este calendario es un resumen de las fechas a nivel mundial, por ello te recomiendo que revises los próximos calendarios que se irán publicando que están clasificado de la siguiente manera:

Los invito a conocer los calendarios clasificados por mes: Febrero 2022, Marzo 2022, Abril 2022, Mayo 2022, Junio 2022, Julio 2022, Agosto 2022, Septiembre 2022, Octubre 2022, Noviembre 2022 y Diciembre 2022

Por país: Mundo 2022, Argentina 2022, México 2022, Venezuela 2022, Colombia 2022, Chile 2022, República Dominicana 2022, Costa Rica 2022, Uruguay 2022, Ecuador 2022, Perú 2022, Panamá 2022, El Salvador 2022, Bolivia 2022, Nicaragua 2022, Guatemala 2022, Paraguay 2022, Honduras 2022, España 2022

Por temática: Salud 2022, Gastronomía (Comidas y Bebidas) 2022, Asiático 2022, Cultural y Tradiciones 2022, Autos y Motos 2022, Geek y Hobbie 2022, Arquitectura, Construcción y Diseño 2022, Travel y Turismo 2022, Ambiental y Ecológico 2022, Comercial 2022, Marcas y Personajes 2022, Fitness y Saludable 2022, Raros, Extraños y Curiosos 2022, Tecnología y TIC 2022, Deportes 2022, Fashion, Moda y Belleza 2022, Bebidas y Bartender 2022,

Por continente:

Si deseas postular o recomendar una fecha o día, deja tu comentario y se estará tomando en cuenta para las actualizaciones del artículo.

¿Qué se celebra en el calendario Repostería y Postre 2022?

El uso de las fechas o días, permite diversificar el contenido y conectar con el público a través de la empatía sobre un momento de gran relevancia, también al aprovechar las fechas comerciales ayuda a impulsar tus ventas.

ENERO

  • 3 – Día de la Cereza cubierta de Chocolate (Estados Unidos) (NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 5 – Día de la Crema Batida
  • 5 – Día Nacional de la Fresa (Japón) (NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 6-Día de las Galletas Escocesas, Shortbread
  • 8-Día del Toffee Inglés (Estados Unidos)
  • 9-Día del Albaricoque (Estados Unidos)
  • 10- Día de la Bittersweet Chocolate (Estados Unidos)
  • 11- Día Nacional de la Leche (Estados Unidos)
  • 12 – Día del Mazapán
  • 13- Día del Melocotón Melba, Pêche Melba
  • 15 – Día de Bagel
  • 15 – Día del Helado de Fresa (Estados Unidos)
  • 16 – Día del Fig Newton
  • 16- Inicio de la SIGEP 2021 (Salón Internacional de Heladería, Pastelería y Panadería) (Rimini, Italia)
  • 19- Día Mundial del Quark, Queso Quark, es un queso batido, de textura untuosa y blanca, de aroma fresco y sabor ligeramente ácido
  • 20 – Día del Amante de Queso
  • 20- Día del Buttercrunch, es una combinación de toffee cubierto de chocolate con textura crujiente y sabor a caramelo.
  • 20- Fin de la SIGEP 2021 (Salón Internacional de Heladería, Pastelería y Panadería) (Rimini, Italia)
  • 21 – Día del Pan de Banana
  • 21- Día de la Barra de Granola
  • 22- Día del Blonde Brownie
  • 23 – Día del Pay o Pie
  • 24- Día Nacional de la Mantequilla de Maní (Estados Unidos)
  • 26- Día del Peanut Brittle (Estados Unidos), es un dulce de caramelo duro y plano con maní y es de textura quebradiza
  • 27 – Día de la Torta de Chocolate
  • 27 – Día de la Tarta
  • 28- Día de la Panqueca de Arándanos
  • 30 – Día de Croissant
  • 31 – Día del Chocolate Caliente

FEBRERO

  • 1 – Día del Chocolate Negro
  • 1 – Día del Baked Alaska, es un postre a base de helado colocado en un molde que contiene láminas de pastel o pudín de Navidad y cubierto de merengue.
  • 2 – Día del Crêpe
  • 3 – Día Mundial de la Zanahoria, donde muchos chefs se dedican a crear diferentes platos con este gran vegetal
  • 3 – Día de la Torta de Zanahoria
  • 5 – Día Mundial de la Nutella
  • 5 – Día de la Fondue de Chocolate
  • 5- Día Nacional del Chicle (Estados Unidos, 1er viernes)
  • 6- Día de Comer Helado en el Desayuno (Estados Unidos, 1er sábado)
  • 8 – Día Mundial del Yogur Helado
  • 8 – Día de la Barra de Melaza (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 10- Día del Brownie de Queso Crema
  • 11- Día del Peppermint Patty, es un dulce de menta con cubierta de chocolate
  • 12 – Día del Pudín de Ciruela
  • 14- Día del Chocolate relleno con Crema (Estados Unidos)
  • 15- Día de las Gomitas
  • 16 – Día Mundial de las Almendras
  • 16 – Día del Packzi, es un buñuelo tradicional de Polonia (NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 19 – Día del Chocolate con Menta
  • 20 – Día del Muffin (Estados Unidos)
  • 20- Día del Pie de Cereza, Tarta de Cereza
  • 20- Inicio de la INTERSICOP 2021 (Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café) (Madrid, España)
  • 23- Día del Pan de Banana
  • 23- Fin de la INTERSICOP 2021 (Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café) (Madrid, España)
  • 25- Día de las Nueces cubiertas de Chocolate
  • 26 – Día del Pistacho (Estados Unidos)
  • 28 – Día del Souffle de Chocolate

MARZO

  • 1 – Día Mundial de la Crema de Cacahuete o Mantequilla de Maní
  • 1 – Día de la Compota de Frutas
  • 2 – Día del Pie de Crema de Banana
  • 4 – Día Mundial de los Marshmallow
  • 4 – Día del Pound Cake (Estados Unidos)
  • 6 – Día del Oreo
  • 6 – Día de la Comida Congelada
  • 6- Día del Cheesecake de Chocolate Blanco
  • 7 – Día del Cereal
  • 8- Día del Peanut Cluster (Estados Unidos), es un postre que combina chocolate derretido y maní y se pica en porciones para darles forma
  • 10- Inicio de la IBAKTECH 2021 (Feria Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería, Chocolate, Maquinarias y Tecnologías) (Istanbul, Turquía)
  • 11- Día de los Waffles de Avena y Nueces
  • 12 – Día de la Panqueque o Pancake
  • 13- Día del Pastel de Coco
  • 13- Fin de la IBAKTECH 2021 (Feria Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería, Chocolate, Maquinarias y Tecnologías) (Istanbul, Turquía)
  • 15- Día de las Peras Bella Helena, Pears Helene
  • 19- Día del Caramelo y Chocolate
  • 20- Día Mundial de la Harina
  • 20- Día Internacional del Macaron
  • 21 – Día del Tiramisú (Italia)
  • 21- Día de las Fresas de California (Estados Unidos)
  • 22- Día de las Crepes de Bavaria, son un postre delicioso, muy delgado, parecido a un panqueque, típicamente hecho con harina de trigo
  • 23- Inicio de Modern Bakery Moscow, Salón Internacional dedicada a la panadería y pastelería (Moscú, Rusia)
  • 24- Día de las Pasas cubiertas de Chocolate
  • 25 – Día del Waffle
  • 25 – Día del Buñuelo
  • 26- Día del Turrón
  • 26- Fin de Modern Bakery Moscow, Salón Internacional dedicada a la panadería y pastelería (Moscú, Rusia)
  • 27 – Día del Queso
  • 28- Día de la Torta Selva Negra
  • 29- Día de la Torta Chiffon de Limón

ABRIL

  • 2- Día de la Mantequilla de Maní y Jalea
  • 2- Día Mundial de la Gelatina
  • 3- Día de la Mousse de Chocolate
  • 5- Día del Caramelo, se elaboran agregando leche y grasa a un jarabe azucarado que se ha calentado y revuelto continuamente hasta que alcanza un color marrón claro.
  • 5- Día de la Barra de Pasas y Especias
  • 6 – Día de las Palomitas Dulces
  • 7- Día del Pastel de Café
  • 9- Día de las Galletas de Almendras China
  • 10- Día de la Medialuna Creciente de Canela, Cinnamon Crescent, la masa en forma de media luna se rellena con azúcar, canela y mantequilla, luego se enrolla, se le da forma y se hornea hasta obtener un delicioso color marrón dorado.
  • 13- Día del Peach Clobber, es un delicioso postre hecho con melocotones frescos
  • 14- Día de las Nueces Pecanas
  • 15- Día de la Banana (Estados Unidos)
  • 18- Día de las Galletas con formas de Animales
  • 20- Día del Pastel de Piña al Revés (Estado Unidos), dulce pastel hecho con piñas y cerezas
  • 21- Día de los Anacardos cubierto de Chocolate
  • 22- Día del Jelly Bean
  • 23- Día del Cheesecake de Cereza
  • 23 – Día del Dulce Peruano (Perú, 4to sábado de abril)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 26 – Día del Pretzel (Estados Unidos)
  • 27- Inicio Bakery China 2021, el principal evento de Asia Pacífico de renombre para el mercado de panadería, pastelería y confitería (Shanghai, China)
  • 28- Día del Pie de Arándanos
  • 30- Día de la Pasa
  • 30 – Día Nacional del Milk Tea (Estados Unidos)
  • 30 – Día Nacional del Bubble Tea (Estados Unidos)
  • 30- Día de las Galletas de Avena
  • 30- Fin Bakery China 2021, el principal evento de Asia Pacífico de renombre para el mercado de panadería, pastelería y confitería (Shanghai, China)

MAYO

  • 1-Día del Parfait de Chocolate
  • 2 – Día de las Trufas (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 3- Día de la Natilla de Chocolate
  • 3- Día del Popover de Frambuesa (Estados Unidos), es un postre similar al pudín de Yorshkire y sus ingredientes principales son harina, huevos, leche, mantequilla, sal y mantequilla.
  • 3 – Día de la Natilla de Chocolate (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 4- Día de la Cáscara de Naranja Confitada (NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 6 – Día Internacional Sin Dietas
  • 6- Día de la Crepe Suzette, es una crepe dulce, rellena con “beurre Suzette”, una mezcla de mantequilla, azúcar, zumo exprimido de mandarina o naranja, y triple sec de naranja.
  • 8- Día del Pie de Coco
  • 9- Día del Brownie de Butterscoth, son brownies que tiene una gran variedad de combinaciones y se le pueden agregar nueces pecanas o caramelo
  • 9 – Día Nacional del Foodie o Amantes de la comida (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 9- Día Nacional del Helado (Japón)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 12- Día del Fudge de Nueces
  • 13- Día de la Tarta de Manzana
  • 14- Día del Buttermilk Biscuit
  • 15 – Día de las Chispas de Chocolates
  • 17- Día de la Nuez
  • 17- Día del Clobber de Cereza, el clobber consiste en un postre hecho por frutas cubierto con una masa, una galleta o una masa de pastel que luego se hornea.
  • 18- Día del Souffle de queso
  • 19- Día del Devil’s Food Cake
  • 20 – Día Mundial de las Abejas
  • 21- Día de las Fresas con Crema
  • 22- Día del Pudín de Vainilla
  • 26- Día del Cheesecake de Arándanos
  • 27- Día de la Paleta de Uva
  • 31 – Día del Macaron (Estados Unidos)

JUNIO

  • 1 – Día Internacional de la Leche
  • 1 – Día de la Torta de Nueces
  • 2 – Día Nacional del Helado Rocky Road (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 3 – Día Nacional del Huevo (Estados Unidos)
  • 3 – Día del Macaron de Chocolate
  • 4 – Día Mundial del Donut o Donas (1er. viernes)
  • 4 – Día Nacional del Queso (Estados Unidos)
  • 5 – Día del Gingerbread, Pan de Jengibre
  • 6 – Día del Applesauce Cake, un sabroso pastel hecho a base de puré de manzana con una variedad de combinaciones
  • 7 – Día Mundial del Helado de Chocolate
  • 9- Día del Pie de Fresa y Ruibarbo
  • 11- Día del Pastel de Chocolate Alemán
  • 12- Día de la Galleta de Mantequilla de Maní
  • 14- Día del Shortcake de Fresa
  • 16 – Día del Dulce de Azúcar
  • 16 – Día del Cannoli
  • 17- Día del Strudel de Manzana
  • 17- Día de la Tartaleta de Cereza
  • 20- Día del Milkshake de Vainilla
  • 20- Día del Resfresco de Helado (Estados Unidos)
  • 20 – Día Nacional de Kouign Amann (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA), es un tipo de pastel hecho con mucha mantequilla.
  • 21 – Día del Smoothie o Batidos
  • 21- Día de los Melocotones con Crema
  • 22- Día del Eclair de Chocolate
  • 23- Día del Sandie de Pecanas, sandie es un tipo de galleta como el sablé o la polvorosa
  • 24- Día del Praline
  • 25- Día del Parfait de Fresa
  • 26 – Día de Pudín (Pudding) de Chocolate
  • 26- Día Nacional del Coco (Estados unidos)
  • 27- Día del Pastel de Helado
  • 28 – Día de la Tapioca
  • 28- Día del Parfait (Japón)
  • 29- Día del Buttercrunch de Almendra (Estados unidos)
  • 29 – Día Nacional de la Wafflera (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)

JULIO

  • 1 – Día del Helado
  • 1 – Día del Gingersnaps, Galletas de Jengibre
  • 1 – Día de los Helados con Sabores Creativos (Estados Unidos (NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 3 – Día del Wafer de Chocolate
  • 3- Día Nacional del Cono de Helado (Japón)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 5- Día del Apple Turnover (Estados Unidos), es un postre con una base de pastel más pequeña y escamosa con fruta o carne y la doblan por la mitad.
  • 5- Día de las Galletas Graham
  • 7 – Día Mundial de Chocolate (hay dos fechas para celebrar el chocolate)
  • 7 – Día del Helado de Fresa
  • 8- Día de las Paletas Heladas
  • 8- Día del Chocolate con Almendras
  • 9 – Día de la Galleta de Azúcar
  • 11- Día del Muffin de Arándanos
  • 11 – Día Nacional de las Cerezas Rainiers (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 12 – Día de Comer Gelatina
  • 12- Día del Pie de Nueces de Pecanas
  • 15- Día del Pudín de Tapioca
  • 15- Día de las Gomitas de Gusano
  • 16 – Día de la Cereza (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 17- Día del Helado de Melocotón
  • 18- Día del Sour Candy
  • 18 – Día del Helado (Estados Unidos), 3er domingo
  • 20 – Día de la Piruleta o Lollipop
  • 20 – Día de las Galletas de la Fortuna (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 22- Día del Fudge de Penuche, es un dulce tipo dulce hecho de azúcar morena, mantequilla y leche, que no usa aromatizantes, excepto la vainilla, tiene un color bronceado, pero es más claro que el fudge común de caramelo
  • 23 – Día del Helado de Vainilla
  • 25- Día del Sundae de Fudge Caliente, es un sundae de helado de vainilla que combina el frío y el calor con una salsa de chocolate caliente
  • 26- Día del Coffee Milkshake
  • 26 – Día del Crema Brûlée
  • 26- Día del Bagelfest (Estados Unidos), un festival de Bagel para los amantes del Bagel
  • 27 – Día Nacional del Creme Brulee (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 28 – Día del Chocolate de Leche
  • 30 – Día del Cheesecake o Tarta de Queso
  • 31- Día del Pastel de Frambuesa

AGOSTO

  • 1 – Día del Pie de Crema de Frambuesa
  • 2 – Día del Sándwich de Helado
  • 3 – Día de la Patilla o Sandía
  • 4 – Día de la Galleta con Chispa de Chocolate
  • 4 – Día Latinoamericano de las Frutas, es una fecha promovida por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y por la Organización de las Naciones Unidad para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el objetivo de incentivar el consumo de frutas y verduras en la población para una dieta balaceada y saludable. (NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 6 – Día de la Miel (Chile)
  • 7- Día de la Frambuesa con Crema
  • 8- Día de las Natillas Congeladas
  • 9- Día del Arroz con Leche
  • 10- Día del Smores (Estados Unidos), es un postre tradicional de Estados Unidos y Canadá, que se consume habitualmente en fogatas nocturnas como las de los exploradores ​ y que consiste en un malvavisco tostado y una capa de chocolate entre dos trozos de galleta Graham
  • 11- Día del Raspberry Bombe (Estados Unidos), es un postre helado a base de frutas, nueces, crema de leche y ron
  • 14 – Día del Creamsicle
  • 14 – Día del Melón (Turkmenistan, 2do domingo) (NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 15- Día del Pie de Limón con Merengue
  • 18- Día del Pie de Helado
  • 19- Día del Helado Suave
  • 20- Día del Pastel de Nuez de Chocolate
  • 21- Día del Spumoni, es un postre italiano tradicionalmente, tres capas moldeadas de helado aromatizado crean un postre único. La creación cremosa a menudo incluye frutas confitadas y nueces en dos capas y con una tercera capa de chocolate.
  • 22 – Día de la Leche Vegetal
  • 22- Día de la Torta de Nueces de Pecana
  • 23 – Día del Bizcocho
  • 24 – Día del Waffle (Estados Unidos), aunque a nivel mundial se celebra el 25 de marzo este día, los EEUU tiene su propia celebración para disfrutar de esta gran comida.
  • 24- Día del Pie de Melocotón
  • 25 – Día de la Banana Split
  • 25- Inicio del Mexipan 2021, feria de referencia en Américalatina para los sectores de panadería, pastelería, helados y chocolates (Ciudad de México, Mexico)
  • 26- Día de la Paleta de Cereza
  • 27- Día del Pot de Creme, un delicioso postre de natilla preparado en ramekins
  • 27- Día Nacional del Gelato o Helado Italiano (Japón)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 28- Día del Cherry Turnover, es un postre con una base de pastel más pequeña y escamosa con fruta o carne y la doblan por la mitad.
  • 30- Fin del Mexipan 2021, feria de referencia en Américalatina para los sectores de panadería, pastelería, helados y chocolates (Ciudad de México, Mexico)
  • 30- Día del Marshmallow Tostado
  • 31 – Día de los Frutos Secos

SEPTIEMBRE

  • 2 – Día Mundial del Coco
  • 2- Día de la Paleta de Arándanos
  • 4 – Día de Comer un Poco más de Postre
  • 4 – Día de la Nuez de Macadamia
  • 6- Día del Helado de Café
  • 8 – Día Mundial del Pan de Nuez
  • 12 – Día de la Malteada de Chocolate
  • 13 – Día Internacional del Chocolate (hay dos fechas para celebrar el chocolate)
  • 13 – Día de las Galletas de la Suerte Chinas
  • 13 – Día del Maní
  • 14 – Día de las Berlinesas
  • 15 – Día de la Papaya o Lechoza (Estados Unidos, 3er jueves) (NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 16- Día del Pan de Canela y Pasas
  • 17 – Día Mundial de la Manzana
  • 17- Día del Dumpling de Manzana, es un postre horneado con una masa con canela y azúcar y el relleno de manzana
  • 19- Día del Pudín de Butterscotch
  • 21- Día de las Galletas de Nueces de Pecanas
  • 22 – Día del Chocolate Blanco
  • 22 – Día del Cono de Helado
  • 27- Día de la Leche Achocolatada
  • 28- Día del Pie de Crema y Fresas
  • 29- Día Nacional del Café (Estados Unidos)
  • 29 – Día del Moca (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)

OCTUBRE

  • 1 – Día Internacional del Café
  • 1 – Día del Cacao (Venezuela)
  • 1 – Día de la Galleta Casera
  • 4 – Día del Cinnamon Roll o Rollo de Canela
  • 5- Día del Apple Betty (Estados Unidos), postre horneado con canela y manzana
  • 7 – Día del Frappé
  • 7 – Día del Fluffernutter
  • 7- Día del Pretzel cubierto de Chocolate
  • 8 – Día Mundial del Huevo (2do. viernes)
  • 9 – Día de la Decoración de Pasteles
  • 10- Día del Pastel de Ángel
  • 13 – Día del M&M
  • 13 – Día Mundial del Cacahuete o Maní
  • 14- Día del Cheese Curd o Queso Cuajado
  • 15 – Sweetest Day o Día Más Dulce (Estados Unidos, 3er. Sábado)(NUEVA FECHA INCORPORADA), Es un día para compartir hechos o expresiones románticas, y actos de caridad y bondad.
  • 18 – Día del Cupcake de Chocolate
  • 20- Día de las Frutas bañada en Brandy (Estados Unidos)
  • 21- Día del Cheesecake de Calabaza
  • 21 – Día Nacional de la Manzana (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 22 – Día Mundial de las Nueces
  • 23 – Día de la Tarta de Crema de Boston
  • 24- Inicio del IBA 2021 (Feria Internacional de Panadería y Pastelería) (Munich, Alemania)
  • 28 – Día de la Avena
  • 28- Fin del IBA 2021 (Feria Internacional de Panadería y Pastelería) (Munich, Alemania)
  • 28- Inicio del Salon du Chocolat (París, Francia)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 30 – Día del Caramelo de Maíz
  • 30 – Día de la Manzana Caramelada

NOVIEMBRE

  • 1 – Día de la Canela (Estados Unidos)
  • 1 – Fin del Salon du Chocolat (París, Francia)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 3 – Inicio del Salon du Chocolat Beirut (Beirut, Libano)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 4 – Día Mundial de los Caramelos
  • 5- Inicio del Salon du Chocolat Beirut (Beirut, Libano)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 7- Día de la Bittersweet Chocolate con Almendras
  • 7 – Día Nacional de la Mud Cake (Suecia)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 10 – Día del Cupcake de Vainilla
  • 11 – Día Mundial del Churro
  • 11 – Día Mundial del Brownie
  • 11 – Día Nacional del Sundae (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 11- Inicio del Salon du Chocolat Lyon (Lyon, Francia)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 12 – Día del Sundae
  • 13- Fin del Salon du Chocolat Lyon (Lyon, Francia)(NUEVA FECHA INCORPORADA)
  • 15- Día Internacional del Bundt Cake
  • 15- Día de las Galletas Especiadas Old-fashioned
  • 17- Día del Baklava
  • 20- Día del Fudge de Mantequilla de Maní
  • 21- Día de las Galletas de Jengibre, Gingerbread Cookies
  • 23 – Día de las Castañas
  • 23- Día de los Anacardos
  • 23- Día de Comer Arándanos
  • 25- Día del Parfait
  • 26 – Día de la Torta o Pastel
  • 27- Día del Pie de Crema Bavarian
  • 28 – Día de la Tostada Francesa
  • 29 – Día de la Tarta de Crema de Limón
  • 30- Día del Mason Jar, se celebra el día de estos icónicos y tradicionales recipientes multiusos, disfruta de este día haciendo deliciosos platillos y emplatandolo con uno de ellos.
  • 30- Día de la Mousse

DICIEMBRE

  • 1 – Día de Comer Manzana Roja
  • 4 – Día de la Galleta
  • 4 – Día de la Pera
  • 5- Día de la Sacher Torte, conocido también como la Sachertorte, es un pastel de chocolate considerado como una de las especialidades culinarias más famosas en Viena
  • 7 – Día Mundial del Algodón de Azúcar
  • 8- Día del Brownie
  • 9- Día del Pastelero (Estados Unidos)
  • 12 – Día de la Casa de Jengibre
  • 13- Día del Cocoa, o Chocolate Caliente
  • 14 – Día del Bouillabaisse
  • 15 – Día del Pastel de Limón
  • 15 – Día del Cupcake
  • 16 – Día de Comida Cubierta de Chocolate
  • 17 – Día de la Miel de Maple
  • 18 – Día de Hornear Galletas (Estados Unidos)(NUEVA FECHA INCORPORADA), un día especial por su cercanía a Navidad para hornear unos bocadillos para la temporada.
  • 19 – Día del Hard Candy
  • 19- Día de los Muffins de Avena
  • 22 – Día del Intercambio de Galletas
  • 22- Día del Pan de Nueces y Dátiles
  • 23 – Día Nacional del Pfeffernuesse (Estados Unidos) (NUEVA FECHA INCORPORADA), es una galleta originada en Alemania hechas con melaza, pimienta, anís y otras especias de la temporada. Es una galleta que se consume tradicionalmente en Navidad y son húmedas y cubiertas de azúcar en polvo.
  • 24 – Día Mundial de las Natillas
  • 25 – Día de la Calabaza y Pay de Calabaza
  • 26 – Día del Bastón de Caramelo
  • 27 – Día del Pastel de Fruta
  • 28- Día de los Caramelos de Chocolate
  • 30- Día del Bicarbonato o Bicarbonato de Soda
Repostería y Postres 2022: Días, fechas y efemérides internacionales

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