¿Cuándo se celebra el Día del Chili? (4to jueves, Estados Unidos)

Se celebra el 4to jueves del mes de febrero de todos los años.

Cada cuarto jueves se celebra el día del chili, siendo este a base de carne, chile y frijoles.

Existen muchas variaciones acerca de su preparación y esto depende de la región en que se prepare, pero la base de este platillo son con tomate, cebolla y frijoles, asimismo es un palto característico de la comida tex-mex.

Es un plato oficial reconocido en Texas, Estados Unidos, y para cuando estaba apenas extendiéndose en el país, el Stand de San Antonio Chili tuvo una aparición en la Exposición Mundial Colombina de Chicago, lo que ayudó a difundir el chili a personas de otras partes de Estados Unidos, propagando así el estilo de chili con carne al estilo de Texas.

Su origen es un poco disperso, muchos creen que viene de México pero hay evidencias que la idea proviene de los conquistadores españoles que vinieron a México en el siglo XVI, sin embargo el desarrollo del chili fue en Texas y en el suroeste de Estados Unidos, no obstante las especias que son usadas son inspiración mexicana.

Origen o inicio del Día del Chili

Esta celebración comenzó gracias a Rich Kelly de Hard Times Cafe desde 2006 ¿Sabes cómo festejar este día? Agrégale chili a lo que quieras, una hamburguesa, un perro caliente, con papas fritas, en un bowl de arroz, y un sinfín de combinaciones, lo que queda es atreverte y celebrar este día.

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Próximas fechas

Año	Día	Fecha
2021	Domingo	25 de febrero
2022	Domingo	24 de febrero
2023	Domingo	23 de febrero
2024	Domingo	22 de febrero
2025	Domingo	27 de febrero