Cada 21 de marzo de todos los años se celebra.
Las fresas de California son conocidas por ser las más rojas, dulces y jugosas en todo Estados Unidos.
Entre los beneficios que aportan las fresas es que son ricas en fibras y antioxidantes, además de ser fuente principal de vitamina C y es baja en grasa siendo muy ideal para consumir cuando se busca tener una dieta de menos calorías.
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Origen de las Fresas de California
Las fresas proceden de los Alpes desde tiempos prehistóricos y eran de la variante silvestre, pero como las conocemos actualmente es una mezcla que se introdujo desde América a Europa por los primeros colonos de Virginia, Estados Unidos.
Y así como sucedió con Europa, en Estados Unidos también tuvo su introducción del fruto en algún tiempo de la historia.
Origen o inicio del Día de las Fresas de California
La Junta Asesora de Fresas de California, actualmente, Comisión de las Fresas de California, propusieron para el año 1983 celebrar el día como un símbolo de la temporada de las fresas y como un verdadero signo del comienzo de la primavera.
Rubros o sectores que pueden usar este día
Algunos rubros que pueden usar este día son el gastronómico y comercial que ofrezcan propuestas de productos con fresas de Californias o sea un restaurant de comida fusión estadounidense, aprovechando el día para impulsar las ventas.
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