Es celebrado cada 22 de abril.
El jelly bean son pequeños caramelos de goma de azúcar con formas de frijol o grano. Por fuera es compacto pero blando y en el interior tiene un tipo de gel espeso, parecido a la gelatina.
Es una golosina muy conocida y popular de Estados Unidos y para los años 1930, los jelly bean se asociaron estrechamente con las vacaciones de Pascua gracias a su forma de huevo, sin embargo, los pasteleros hacían que estas golosinas estuvieran disponibles durante todo el año, siendo posible disfrutarlos mientras tienes un antojo de estos dulces en cualquier momento del año.
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Origen del Jelly Bean
La primera mención que se ha visto a través de la historia de los jelly bean fue durante el año 1861, cuando el pastelero de Boston, William Schrafft, instó a la gente a enviar sus gominolas a los soldados durante la Guerra Civil estadounidense.
Y la siguiente mención fue el 5 de julio de 1905 donde se pudo ver en el Chicago Daily News, un anuncio que publicitó caramelos de goma a granel vendidos por volumen a nueve centavos la libra, según el libro The Century in Food: America’s Fads and Favorites.
Origen del Día del Jelly Bean
Siendo un popular para los estadounidenses, la fecha se empezó a celebrar en el mismo país, dándole un día para festejar estos ricos y deliciosos caramelos. Extendiendo esta celebración a varios países más.
Rubros o sectores que pueden usar este día
En el sector comercial, si es una confitería o tienda donde venden comestibles a granel, haga una promoción solo por el día dando un precio especial y rotando el producto.
Si se encuentra en el sector gastronómico, incorpore un poco de las golosinas como parte de la decoración de pasteles o tartas, haciéndose vistoso a los ojos de sus comensales y teniendo esos postres únicamente por ese día.
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