Es celebrado cada 30 de abril.
El té con leche es una bebida consistente, que usualmente se usa té negro endulzado con leche evaporada o leche común.
Es uno de los antecedentes del bubble tea o té de burbujas, siendo este la base de la famosa bebida que ha sido furor alrededor del mundo.
Existe una gran variedad de formas de preparar, una de ellas se realiza el té con leche helado añadiendo cubitos de hielo. Sin embargo, antiguamente, cuando las máquinas para producir cubitos no eran populares, se elaboraba poniendo el té con leche caliente en una botella de cristal que se enfriaba en un refrigerador.
Otro tipo de té con leche es el “Cha Chow” que es un té preparado con leche condensada y no usa leche común, ni leche evaporada y su sabor es más dulce que lo normal, siendo también una preparación popular.
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Origen del Milk Tea
El té con leche procede de la época colonial británica originándose en Hong Kong. La costumbre de tomar el té, concretamente té negro con leche y azúcar, se popularizó en Hong Kong y con ello nació un té con leche hongkonés que es similar, salvo por el uso de la leche evaporada en lugar de leche normal.
Origen del Día del Milk Tea (Estados Unidos)
En el año 2018, Kung Fu Tea fundó el primer Día Nacional del Té de Burbujas del mundo, dando un gran paso hacia la difusión de la cultura del té de burbujas en todo el mundo. Asimismo, este día también se celebra el té de burbujas.
Kung Fu Tea, es una marca conocida como el Bubble Tea de Estados Unidos, se fundó en Queens, Nueva York el 30 de abril de 2010, es una cadena de bebidas hechas a pedido con más de 250 ubicaciones en los Estados Unidos y varias en Canadá, Camboya, Vietnam y Australia.
Rubros o sectores que pueden usar este día
Los rubros gastronómicos que ofrezcan esta opción como bebidas, así como restaurantes asiáticos o de fusión asiática.
Lance una promoción con algunos sabores especiales o exóticos e impulse las ventas con ello, creando nuevas combinaciones para celebrar este día e incentiva a sus clientes a interactuar por las redes sociales con un hashtag personalizado.
Si es del sector comercial, publica una receta sencilla para recrear esta bebida, e impulse las ventas de los productos que se usan para su elaboración.
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