
Se celebra el 20 de febrero de todos los años.
El muffin o también conocido en español como panquecito o ponquecito.
Es un producto de la repostería que tiene una textura no tan esponjosa, llevan poco azúcar haciéndolos en versiones saladas también, sirviéndose en desayunos y no llevan ninguna decoración.
Tabla de Contenido
Origen o inicio del Día del Muffin
Su origen viene de Inglaterra específicamente en Londres donde ya se veía en recetarios para el año 1703.
Tiempo después se empezaron a comercializar en paquetes individuales tanto en Inglaterra como en Estados Unidos, tanto en cafeterías, restaurantes, panaderías y supermercados.
Actualmente se consiguen muchas variantes de muffins, algunos con frutas dentro de ellos, otros con frutos secos y algunos con cereales integrales como avena o granola, un mundo inmenso para crear un muffins.
Rubros o sectores que pueden usar este día
Es un día que puede ser aprovechado en el rubro gastronómico y comercial, ya que es un alimento que su utiliza en diferentes eventos y se consume con frecuencia en diferentes presentaciones.
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