Celebrado cada 3 de mayo.
Los popovers son característicos por salirse del borde del molde mientras son horneados. Es un bollo ligero y hueco, siendo un postre similar al pudín de Yorshkire y entre sus ingredientes principales se encuentra la harina, huevos, leche, sal y mantequilla.
Este popover en particular se le incorpora frambuesa haciéndolo más dulce e ideal para una merienda.
Tabla de Contenido
Origen del Popover de Frambuesa
Se presume que se originó en Estados Unidos y se inspiró del pudín Yorkshire de Inglaterra. Entre la referencia más antigua, se ubicó la receta en el recetario Practical Cooking de M. N. Henderson del año 1876.
Origen del Día Mundial del Popover de Frambuesa
Tal como su nacimiento, esta fecha se originó en Estados Unidos, para demostrar cuanto aman a estos esponjosos y reconfortantes postres, extendiéndose a varios países más que los consumen.
Rubros o sectores que pueden usar este día
Los rubros gastronómicos que ofrezcan popovers o sea de cocina fusión estadounidense. Ofrezca la opción de popovers de frambuesa para este día y decore el plato creativamente para sus comensales.
Puedes conocer más fechas de gastronómicas 2021.
