¿Cuándo se celebra el Día de las Crepes de Bavaria? ¿Por qué?

Es celebrado cada 22 de marzo.

Las crepes de Bavaria o crepes bávaros, son un postre muy fino parecido a un panqueque.

Generalmente se hacen con harina de trigo o sarraceno, luego se rellenan, se enrollan y por último se cubren con u glaseado, frutas, chocolate o crema batida.

Es una crepe común en Europa Central y Oriental, en Baviera, Alemania, las crepes se llaman “palatschinke”.

Las crepes de Bavaria son ideales como postres, desayunos o incluso un brunch.

Aunque sea parecida a una crepe francesa tiene sus diferencias y en sí es que la masa de crepe bávara no necesita reposo antes de usarlo, haciendo una crepe más firme.

Origen de las Crepes de Bavaria

De lo que se puede presumir es que estas crepes provienen de las regiones de Europa Central, viéndose más asentado en países como Alemania y República Checa.

Origen o inicio del Día de las Crepes de Bavaria

Este día se empezó a celebrar en Estados Unidos, dándole una fecha especial a este rico y singular postre, esparciendo la celebración a varios países.

Rubros o sectores que pueden usar este día

Algunos rubros que pueden usar este día son el gastronómico y comercial que ofrezcan productos o comida fusión alemana, si es una tienda de postres, puedes aprovechar el día sacando una edición especial e impulsar las ventas.

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