Celebrado cada 29 de abril.
El shrimp scampi o camarones al ajillo, es un delicioso plato de camarones cocidos con mantequilla, ajo, jugo de limón y vino blanco.
Puede servir el plato con una guarnición de fideos o arroz, verduras al vapor y pan o panecillos crujientes.
Tabla de Contenido
Origen de Gambas al Ajillo o Shrimp Scampi
Se cree que se deriva de Italia por el uso de scampo y derivando allí su nombre “scampi”.
Origen del Día de Gambas al Ajillo o Shrimp Scampi
Este día se celebró primeramente en Estados Unidos y extendiéndose a otros países para homenajear este plato.
Rubros o sectores que pueden usar este día
Los rubros gastronómicos que ofrezcan camarones al ajillo. Destaca el plato como especial del día y estudie los posibles contornos y guarniciones que podría ir perfectamente al plato, para ofrecerles una degustación agradable a sus comensales.
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