¿Cuándo se celebra el Día de la Kahlua?

Se celebra el 27 de febrero de todos los años.

La kahlua es un licor de café mexicano, conocido por el mercado internacional de su característica textura densa y sabor dulce con un distintivo aroma a café.

Este licor además de poder usarse para preparar cocteles, sirve como ingredientes para crear una infinidad de postre, llamando así la atención también de la repostería fina.

¿Cómo surgió la Kahlua?

Su origen comenzó gracias a Pedro Domecq en el año 1936 y para el año 1994, su empresa se fusionó con Allied Lyons, formando “Allied Domecq”.

Con el pasar del tiempo Allied Domecq fue adquirida por Pernod Ricard, un productor de licores de gran reconocimiento y que se fusionó en el 2008 con Vin & Sprit (Grupo V & S).

Este licor está compuesto de ron y café y su contenido alcohólico varía dependiendo del mercado internacional, teniendo entre 20% y 26.5%.

Origen o inicio del Día de la Kahlua

La fecha no se sabe quién lo creó, pero se inició en los Estados Unidos como día nacional de esta bebida.

En estos últimos años se empezó a difundir y por esa razón la kahlua tiene un día especial.

Celébralo haciendo un postre que pueda incorporarlo fácilmente, como un cheesecake, un brownie o una torta fría, si no te apetece la idea del postre, hazte un cóctel o una bebida con ella y sé que no te desanimarás ¡recuerda agregarle hielo!

Impacto y datos económicos de la Kahlua

Según la plataforma Statista, el licor de café, que es fabricado por Pernod Ricard, registró un volumen de ventas de 1,6 millones de cajas de 9 litros en todo el mundo en todo el 2019.

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fuentes de referencias

Sales volume of Kahlúa liqueur worldwide from 2009 to 2019, recuperado en: 26 de febrero de 2021, https://www.statista.com/statistics/308845/kahlua-liqueur-global-sales-volume/