La limonada es una bebida a base de limón, agua y azúcar.
Usualmente es una bebida casera, existe hoy día una gran variedad de estilos y formas de preparación.
En algunos países, la limonada se prepara con agua carbonatada, soda o gaseosas, tomándose como una bebida refrescante o un refresco.
Además, su consumo es beneficioso para el cuerpo, ya que, tiene alto contenido en vitamina C, vitamina B y minerales como calcio, hierro, magnesio y potasio.
Otros beneficios que trae la limonada cuando es consumido son:
- Alcaliniza el cuerpo y regula el Ph, combatiendo diferentes tipos de problemas digestivos.
- Es diurético ayudando a eliminar líquidos y sustancias toxicas retenidas en el cuerpo, previniendo muchas enfermedades.
- Ayuda a limpiar las vías respiratorias y fortalece el sistema inmunológico.
- Tiene propiedades antibióticas que ayudan a combatir diferentes infecciones.
- Reduce la grasa corporal y elimina las sustancias tóxicas del cuerpo, ayudando a bajar de peso.
Tabla de Contenido
Origen de la Limonada
Su origen proviene de Egipto, según los registros más antiguos acerca de su existencia en el mundo, habiendo algunos papiros que datan del siglo X, contando que era una bebida que se comercializaba y era preparada con jugo de limón, agua y azúcar. Además, en la Costa Mediterránea y Mongolia se tenía una variación de la limonada compuesto con alcohol.
En la era medieval, en España, durante la celebración de Pascua, la única bebida que podían tomar era vino con limonada conocida como la sangría.
Y en Francia en el siglo XVII, había vendedores ambulantes de limonada que se conocían como los (Limonadiers) vendiéndolo a un precio muy bajo y servido en tarros.
En Estados Unidos, su popularidad comenzó alrededor del año 1870 cuando la primera dama, Lucy Ware, convenció a su marido el presidente Rutherford Hayes, de prohibir el consumo de alcohol dentro de la Casa Blanca proponiendo una alternativa para brindar con limonada y convirtiéndose en una bebida de alto nombre.
Origen del Día de la Limonada
La limonada es una bebida universalmente conocida y popular, además de su versatilidad, facilidad y los beneficios que aporta al cuerpo por su consumo. Por esa razón es celebrada alrededor del mundo contando con fiesta internacional, así también como Día Nacional.
El Día de la Limonada, es el 20 de agosto, donde es celebrado por varios países homenajeando a esta bebida sencilla y refrescante. Asimismo, el Día Internacional del Limón, es celebrado el 30 de septiembre, siendo el ingrediente principal de la bebida.
En Estados Unidos, existe el Día Nacional de la Limonada, fundado por Michael Holthouse en el año 2007 en su ciudad natal, Houston, Texas.
Todo esto fue con el objetivo de incentivar a los jóvenes a que aprenden a administrar pequeñas empresas a través de los puestos de limonadas, declarando que cada primer domingo del mes de mayo se celebre el día y teniendo una página LemonadeDay.org.
Rubros o sectores que pueden usar este día
Los rubros gastronómicos y comerciales que ofrezcan limonadas o sus variantes.
Para el sector gastronómico, puede ofrecer limonada de cortesía especialmente este día a sus comensales o hacer una preparación especial que sólo se servirá en ese día.
En el rubro comercial, haga un recetario de diferentes tipos de limonadas y ofrézcalo junto a los ingredientes para prepararlos y así incentivar a sus clientes a adquirir los ingredientes.
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