Se celebra cada 14 de abril.
Las nueces pecanas, son el fruto del árbol pecano o pecán.
Las nueces son un bocadillo por excelencia, además funciona muy bien como guarniciones de ensaladas, postres u otras comidas y es bastante versátil, ya que se puede usar tanto para recetas de comidas dulces y saladas
Asimismo, es una excelente fuente de cobre, hierro, magnesio, manganeso, fosforo, zinc y vitamina E, también ayuda a reducir el colesterol y son ricos en fibra.
Tabla de Contenido
Origen de las Nueces Pecanas
Las nueces pecanas son originarias del centro y sur de Estados Unidos. Miembro de la familia nogal, “Pecan o Pecana” significa una nuez que requiere una piedra para romperse.
Origen del Día de las Nueces Pecanas
Este día surgió en Estados Unidos para rendirle homenaje a una nuez muy querida y utilizada por todos sus habitantes y así expandiéndose a varios territorios más.
Rubros o sectores que pueden usar este día
Los rubros gastronómicos y comerciales que ofrezcan platillos con nueces pecanas, incorpóralos en ensaladas para ese toque crujiente o en un postre que tenga en la carta.
En el sector comercial, si ofrece información acerca de lo saludable a la hora de consumir nueces pecanas y que pueden ser usados como snack o para preparar recetas y así impulsar las ventas.
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