¿Cuándo se celebra el Día del Pan de Banana?

Se celebra el 23 de febrero de todos los años.

El pan de banana o pan de plátano es un pan elaborado a base de banana y leudado con levadura química o polvo de hornear, considerándose como un pan de cocción rápida y su elaboración debe hacer que la masa quede húmeda para considerarse uno de calidad.

¿Cómo surgió el Pan de Banana?

A partir del año 1930 fue popularizado el uso del bicarbonato de sodio y el polvo de hornear.

siendo el pan de banana una receta estándar que conseguirías en libros y recetarios de cocina estadounidenses tradicional.

Esta receta ganó una gran aceptación con el lanzamiento del Libro de Recetas de Chiquita Banana original en 1950.

El pan de banana es algo similar a un muffin, pero en vez de usar moldes individuales, se dispone en un molde cuadrado dándole esa forma característica y rebanándose después.

Se suele usar bananas maduras, harina, mantequilla, huevos, vainilla y leche, luego se le añade la levadura química y se hornea.

Origen o inicio del Día del Pan de Banana

Es una fecha que surgió en los Estados Unidos como el Día Nacional del Pan de Banana, por ser un plato tradicional dentro de su cultura y un alimento con gran contenido nutricional.

Rubros o sectores que pueden usar este día

Algunos sectores que pueden aprovechar este día son las panaderías, restaurantes, supermercados, agricultura o cualquier rubro que este relacionado a la gastronomía

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¿Cuándo se celebra el Día del Pan de Banana?

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