Calendario de fechas festivas gastronómicas 2019

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La gastronomía es uno de los sectores con más diversidad cultural, espiritual, creatividad e innovación porque lo que conecta el mundo entero es la comida y con las grandes tendencias en el desarrollo de nuevos platos FUSIÓN, que permite combinar diferentes culturas.

Por supuesto al tener estas nuevas oportunidades, los restaurantes, escuela de gastronomía y cualquier proyecto o marca relacionado con esta área debe crear estrategia de mercadeo para destacar o aprovechar algunos momentos en específico para conectar con su público.

Puedes descargar este nuevo calendario haciendo clic aquí.

También te invito a conocer los otros calendarios que se ha relacionado para este año: Mundo 2019Argentina 2019Colombia 2019Venezuela 2019México 2019Guatemala 2019España 2019, Efemérides raros y extraños 2019República Dominicana 2019, Fashion, Moda y Makeup 2019,  y Salud y medicina 2019.

Enero

12- Día del Pizzero y Pastelero y Día del mazapán

13- Día del chicle

15- Día del helado de fresa

16- Día internacional de la croqueta

19- Día de palomitas de maíz (Estados Unidos)

22- Día de la salsa caliente

27- Día de la torta de chocolate y Día de la tarta

30- Día de Croissant

Febrero

02 – Día del Crêpe y Día del pisco sour (Perú – 1er. sábado)

3- Día mundial de la zanahoria y Día de la pachamanca (Perú 1er. domingo)

5 – Día de la fondue de chocolate

16- Día mundial de las almendras

19- Día del chocolate con menta

20- Día de las bebidas naturales tradicionales (Perú)

22- Día de la bebida margarita

24- Día Internacional del Nacho

26- Día del pistacho (Estados Unidos)

Marzo

4- Día mundial de los marshmallow

6 – Día del Oreo

22- Día mundial del agua

25- Día del Waffle

26- Día Mundial de las Espinacas

Abril

2- Día mundial de la gelatina

07 – Día de las Palomitas Dulces

26- Día del Pretzel (Estados Unidos)

Mayo

6- Día de las bebidas

11- Día de coma lo que quiera

15- Día de la chispas de chocolates

18- Día del whisky (tercer sábado)

19- Día de fiesta de pizza

28- Día de la hamburguesa

30- Día de la papa (Perú), por Resolución Suprema Nº 009-2005-AG. Este año se reforzará la identidad de la papa mostrando su valor nutricional.

31- Día de Macarrón

Junio

1- Día internacional de la leche

3 – Día Mundial de Repetir. Un 2 x 1 , cupón de descuento o promociones para incentivar el consumo y celebrar este gran día

4 – Día del Queso

7- Día de la Dona (primer viernes)

10- Día del té helado

14 – Día Mundial del Pepino

15 – Día Mundial de la Tapa en España

17- Día de comer vegetales

18- Día internacional de picnic, Día de la Gastronomía Sostenible y Día del Sushi

22- Día de los aros de cebolla

26- Día de Budín (Pudding) de chocolate

28- Día del ceviche (Perú)

Julio

1 – Día del Helado

6 – Día Mundial del Pollo Frito

9- Día de la galleta de azúcar

16- Día de la fritura de maíz y Día del helado (Estados Unidos)

18- Día del caviar

19 – Día mundial del hot dog (perro caliente) – USA  

21- Día del pollo a la brasa (Perú – 3er. domingo) y Día de la comida chatarra

23- Día del helado de vainilla

24 – Día del Tequila

25- Día de los culinarios

28- Día del pisco (Perú – 4to. domingo) y Día del chocolate de leche

29- Día de la lasaña o pasticho

30- Día del cheesecake o tarta de queso

Agosto

2- Día del sándwich de helado

3- Día de la patilla y Día internacional de la cerveza

14- Día del creamsicle

20- Día Internacional de las patatas o papas fritas

20- Día del pastel de nuez de chocolate

23- Día del café peruano (Perú – 4to. viernes)

31- Día de comer afuera, Día de los Frutos Secos y Día Internacional del Tocino o Bacon

Septiembre

4- Día de comer un poco más de postre, Día de la nuez de macadamia y Día del vino chileno

5- Día de la pizza de queso

7- Día del salami y Día del enólogo

12- Día de la malteada de chocolate

13- Día internacional del chocolate y Día de las Galletas de la Suerte

14- Día mundial de la arepa, se realiza cada segundo sábado del septiembre para celebrar el plato tradicional más globalizada de la gastronomía venezolana

14 – Día de las Berlinesas

16- Día del guacamole

17- Día mundial de la manzana

20 – Día Mundial de la Paella

21 – Inicio de Oktoberfest

22- Día del chocolate blanco

27- Día mundial de los vegetarianos y Día mundial del turismo

29- Día mundial de la tapa

30- Día internacional del limón

Octubre

1 – Día Mundial del Vegetarianismo, Día internacional del café y Día del cacao (Venezuela)

4- Día del taco

7- Día del Frappé

9- Día mundial del queso azul

11- Día mundial del huevo (2do.viernes) y Día del cuy (Perú – 2do.viernes)

13- Día mundial del cacahuete o maní

14- Día mundial de los postres tradicionales

16- Día mundial de la alimentación y Día mundial del pan

18- Día del cupcake de chocolate

19- Día del Anticucho (Perú – 3er. sábado)

20- Día internacional del chef

22- Día mundial de las nueces

25- Día mundial de la pasta

30- Día del caramelo de maíz

Noviembre

1- Día del veganismo

2- Día mundial de los huevos fritos y Día de los huevos rellenos

3- Día del sándwich

4- Día mundial de los caramelos

6 – Día del Nacho en México, más información aquí

10- Día del cupcake de vainilla

11- Día mundial del brownie

12- Día del happy hour y Día mundial del caldo de pollo

16- Día de la comida rápida

17 – Día del Pan Casero

23 – Día de las Castañas

24 – Día del Café Espresso

26- Día de la torta

Diciembre

1- Día de comer manzana roja

4- Día de la galleta

7- Día mundial del algodón de azúcar

8- Día de la aceituna

11- Día de los fideos

15- Día del pastel de limón y Día del cupcake

17 – Día de la Miel de Maple

20- Día mundial de la sangría

25 – Día de la Calabaza

29- Día mundial del pimiento

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