Calendario de fechas festivas gastronómicas 2019

CALENDARIOS 2021

Los invito a conocer los calendarios clasificados por mes: enero 2021,

Por país: Mundo 2021, Venezuela 2021, México 2021, Argentina 2021, República Dominicana 2021, Colombia 2021, Ecuador 2021, Costa Rica 2021, Perú 2021, Bolivia 2021, Panamá 2021, Chile 2021, Guatemala 2021, Nicaragua 2021, Uruguay 2021, Honduras 2021, España 2021,

Y también por temática: Gastronómico 2021, Bebidas y Bartender 2021, Repostería 2021, Salud y Sanitaria 2021, Moda y Belleza 2021, Tecnología y TIC 2021, Música 2021, Geek y Hobby 2021, Asiático 2021, Arquitectura y Diseño 2021, Travel y Turismo 2021, Raros, Extraños y Curiosos 2021, Marcas y Personajes 2021, Naturaleza, Flora y Fauna 2021, Fitness y Saludable 2021, Auto y Motos 2021, Cultural 2021, Comercial 2021, Profesiones y oficios 2021,

La gastronomía es uno de los sectores con más diversidad cultural, espiritual, creatividad e innovación porque lo que conecta el mundo entero es la comida y con las grandes tendencias en el desarrollo de nuevos platos FUSIÓN, que permite combinar diferentes culturas.

Por supuesto al tener estas nuevas oportunidades, los restaurantes, escuela de gastronomía y cualquier proyecto o marca relacionado con esta área debe crear estrategia de mercadeo para destacar o aprovechar algunos momentos en específico para conectar con su público.

Enero

12- Día del Pizzero y Pastelero y Día del mazapán

13- Día del chicle

15- Día del helado de fresa

16- Día internacional de la croqueta

19- Día de palomitas de maíz (Estados Unidos)

22- Día de la salsa caliente

27- Día de la torta de chocolate y Día de la tarta

30- Día de Croissant

Febrero

02 – Día del Crêpe y Día del pisco sour (Perú – 1er. sábado)

3- Día mundial de la zanahoria y Día de la pachamanca (Perú 1er. domingo)

5 – Día de la fondue de chocolate

16- Día mundial de las almendras

19- Día del chocolate con menta

20- Día de las bebidas naturales tradicionales (Perú)

22- Día de la bebida margarita

24- Día Internacional del Nacho

26- Día del pistacho (Estados Unidos)

Marzo

4- Día mundial de los marshmallow

6 – Día del Oreo

22- Día mundial del agua

25- Día del Waffle

26- Día Mundial de las Espinacas

Abril

2- Día mundial de la gelatina

07 – Día de las Palomitas Dulces

26- Día del Pretzel (Estados Unidos)

Mayo

6- Día de las bebidas

11- Día de coma lo que quiera

15- Día de la chispas de chocolates

18- Día del whisky (tercer sábado)

19- Día de fiesta de pizza

28- Día de la hamburguesa

30- Día de la papa (Perú), por Resolución Suprema Nº 009-2005-AG. Este año se reforzará la identidad de la papa mostrando su valor nutricional.

31- Día de Macarrón

Junio

1- Día internacional de la leche

3 – Día Mundial de Repetir. Un 2 x 1 , cupón de descuento o promociones para incentivar el consumo y celebrar este gran día

4 – Día del Queso

7- Día de la Dona (primer viernes)

10- Día del té helado

14 – Día Mundial del Pepino

15 – Día Mundial de la Tapa en España

17- Día de comer vegetales

18- Día internacional de picnic, Día de la Gastronomía Sostenible y Día del Sushi

22- Día de los aros de cebolla

26- Día de Budín (Pudding) de chocolate

28- Día del ceviche (Perú)

Julio

1 – Día del Helado

6 – Día Mundial del Pollo Frito

9- Día de la galleta de azúcar

16- Día de la fritura de maíz y Día del helado (Estados Unidos)

18- Día del caviar

19 – Día mundial del hot dog (perro caliente) – USA  

21- Día del pollo a la brasa (Perú – 3er. domingo) y Día de la comida chatarra

23- Día del helado de vainilla

24 – Día del Tequila

25- Día de los culinarios

28- Día del pisco (Perú – 4to. domingo) y Día del chocolate de leche

29- Día de la lasaña o pasticho

30- Día del cheesecake o tarta de queso

Agosto

2- Día del sándwich de helado

3- Día de la patilla y Día internacional de la cerveza

14- Día del creamsicle

20- Día Internacional de las patatas o papas fritas

20- Día del pastel de nuez de chocolate

23- Día del café peruano (Perú – 4to. viernes)

31- Día de comer afuera, Día de los Frutos Secos y Día Internacional del Tocino o Bacon

Septiembre

4- Día de comer un poco más de postre, Día de la nuez de macadamia y Día del vino chileno

5- Día de la pizza de queso

7- Día del salami y Día del enólogo

12- Día de la malteada de chocolate

13- Día internacional del chocolate y Día de las Galletas de la Suerte

14- Día mundial de la arepa, se realiza cada segundo sábado del septiembre para celebrar el plato tradicional más globalizada de la gastronomía venezolana

14 – Día de las Berlinesas

16- Día del guacamole

17- Día mundial de la manzana

20 – Día Mundial de la Paella

21 – Inicio de Oktoberfest

22- Día del chocolate blanco

27- Día mundial de los vegetarianos y Día mundial del turismo

29- Día mundial de la tapa

30- Día internacional del limón

Octubre

1 – Día Mundial del Vegetarianismo, Día internacional del café y Día del cacao (Venezuela)

4- Día del taco

7- Día del Frappé

9- Día mundial del queso azul

11- Día mundial del huevo (2do.viernes) y Día del cuy (Perú – 2do.viernes)

13- Día mundial del cacahuete o maní

14- Día mundial de los postres tradicionales

16- Día mundial de la alimentación y Día mundial del pan

18- Día del cupcake de chocolate

19- Día del Anticucho (Perú – 3er. sábado)

20- Día internacional del chef

22- Día mundial de las nueces

25- Día mundial de la pasta

30- Día del caramelo de maíz

Noviembre

1- Día del veganismo

2- Día mundial de los huevos fritos y Día de los huevos rellenos

3- Día del sándwich

4- Día mundial de los caramelos

6 – Día del Nacho en México, más información aquí

10- Día del cupcake de vainilla

11- Día mundial del brownie

12- Día del happy hour y Día mundial del caldo de pollo

16- Día de la comida rápida

17 – Día del Pan Casero

23 – Día de las Castañas

24 – Día del Café Espresso

26- Día de la torta

Diciembre

1- Día de comer manzana roja

4- Día de la galleta

7- Día mundial del algodón de azúcar

8- Día de la aceituna

11- Día de los fideos

15- Día del pastel de limón y Día del cupcake

17 – Día de la Miel de Maple

20- Día mundial de la sangría

25 – Día de la Calabaza

29- Día mundial del pimiento