Calendario de efemérides gastronómicas 2018

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ACTUALIZACIÓN 2019

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Para iniciar el año 2018 con pie derecho, he decidido lanzar por primera vez un calendario gastronómico, donde se destacan las efemérides principales; si tu proyecto personal, grupal o empresarial está en este segmento, puedes  tomar en cuenta y aprovechar estos días para crear estrategias de mercadeo, promociones especiales, entre otros.

Puedes ver las fechas festivas a continuación y descargar el calendario:

DESCARGAR CALENDARIO

ENERO

  • 12- Día del Pizzero y Pastelero y Día del mazapán
  • 13- Día de la apreciación de los chicles
  • 15- Día del helado de fresa
  • 16- Día internacional de la croqueta
  • 19- Día de palomitas de maíz
  • 22- Día de la salsa caliente
  • 27- Día de la torta de chocolate
  • 30- Día de Croissant

FEBRERO

  • 2 – Día del Crêpe
  • 3- Día mundial de la zanahoria y Día del pisco sour (Perú – 1er. sábado)
  • 4- Día de la pachamanca (Perú 1er. domingo)
  • 5 – Día de la fondue de chocolate
  • 16- Día mundial de las almendras
  • 17- Día mundial del cangrejo
  • 19- Día del chocolate con menta
  • 20- Día de las bebidas naturales tradicionales (Perú)
  • 22- Día de la bebida margarita
  • 24- Día de la nachos
  • 26- Día del pistacho

MARZO

  • 4- Día mundial de los marshmallow
  • 6 – Día del Oreo
  • 22- Día mundial del agua
  • 25- Día del Waffle
  • 26- Día mundial de las espinacas
  • 27- Día de la Paella
  • 29- Día mundial del pepinillo

ABRIL

  • 2- Día mundial de la gelatina
  • 26- Día del Pretzel

MAYO

  • 6- Día de las bebidas
  • 11- Día de coma lo que quiera
  • 15- Día de la chispas de chocolates
  • 19- Día del whisky (tercer sábado) y Día de fiesta de pizza
  • 28- Día de la hamburguesa
  • 30- Día de la papa (Perú)
  • 31- Día de Macarrón

JUNIO

  • 1- Día internacional de la leche
  • 7- Día de la Dona
  • 10- Día del té helado
  • 17- Día de comer vegetales
  • 18- Día internacional de picnic y Día de la Gastronomía Sostenible
  • 22- Día de los aros de cebolla
  • 26- Día de Budín (Pudding) de chocolate
  • 28- Día del cebiche

JULIO

  • 1 – Día del Helado
  • 9- Día de la galleta de azúcar
  • 15- Día del pollo a la brasa (Perú – 3er. domingo)
  • 16- Día de la frituras de maíz y Día del helado
  • 18- Día del caviar
  • 19 – Día mundial del hot dog (perro caliente) – USA
  • 21- Día de la comida chatarra
  • 22- Día del pisco (Perú – 4to. domingo)
  • 23- Día del helado de vainilla
  • 25- Día de los culinarios
  • 28- Día del chocolate de leche
  • 29- Día de la lasaña
  • 30- Día del cheesecake

AGOSTO

  • 2- Día del sándwich de helado
  • 3- Día de la patilla y Día internacional de la cerveza
  • 14- Día del creamsicle
  • 20- Día Internacional de las patatas o papas fritas y Día del pastel de nuez de chocolate
  • 24- Día del café peruano (Perú – 4to. viernes)
  • 31- Día de comer afuera

SEPTIEMBRE

  • 4- Día de comer un poco más de postre, Día de la nuez de macadamia y Día del vino chileno
  • 5- Día de la pizza de queso y Día del bacon
  • 7- Día del salami y Día del enólogo
  • 9- Día mundial de la arepa
  • 12- Día de la malteada de chocolate
  • 13- Día internacional del chocolate
  • 16- Día del guacamole
  • 17- Día mundial de la manzana
  • 22- Día del chocolate blanco e Inicio de Oktoberfest
  • 27- Día mundial de los vegetarianos y Día mundial del turismo
  • 29- Día mundial de la tapa y Día internacional del café
  • 30- Día internacional del limón

OCTUBRE

  • 1- Día del cacao (Venezuela)
  • 4- Día del taco
  • 7- Día del Frappé
  • 9- Día mundial del queso azul
  • 12- Día mundial del huevo (2do.viernes) y Día del cuy (Perú – 2do.viernes)
  • 13- Día mundial del cacahuete
  • 14- Día mundial de los postres tradicionales
  • 16- Día mundial de la alimentación y Día mundial del pan
  • 18- Día del cupcake de chocolate
  • 20- Día internacional del chef y Día del Anticucho (Perú – 3er. sábado)
  • 22- Día mundial de las nueces
  • 25- Día mundial de la pasta
  • 30- Día del caramelo de maíz

NOVIEMBRE

  • 1- Día del veganismo
  • 2- Día mundial de los huevos fritos y Día de los huevos rellenos
  • 3- Día del sándwich
  • 4- Día mundial de los caramelos
  • 10- Día del cupcake de vainilla
  • 11- Día mundial del brownie
  • 12- Día del happy hour
  • 12- Día mundial del caldo de pollo
  • 16- Día de la comida rápida
  • 24- Día mundial del café expresso
  • 26- Día de la torta

DICIEMBRE

  • 1- Día de comer manzana roja
  • 4- Día de la galleta
  • 7- Día mundial del algodón de azúcar
  • 8- Día de la aceituna
  • 11- Día de los fideos
  • 15- Día del pastel de limón y Día del cupcake
  • 20- Día mundial de la sangría
  • 29- Día mundial del pimiento

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