Calendario de efemérides gastronómicas 2018

ACTUALIZACIÓN 2019

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Para iniciar el año 2018 con pie derecho, he decidido lanzar por primera vez un calendario gastronómico, donde se destacan las efemérides principales; si tu proyecto personal, grupal o empresarial está en este segmento, puedes  tomar en cuenta y aprovechar estos días para crear estrategias de mercadeo, promociones especiales, entre otros.

Puedes ver las fechas festivas a continuación y descargar el calendario:

DESCARGAR CALENDARIO

ENERO

• 12- Día del Pizzero y Pastelero y Día del mazapán
• 13- Día de la apreciación de los chicles
• 15- Día del helado de fresa
• 16- Día internacional de la croqueta
• 19- Día de palomitas de maíz
• 22- Día de la salsa caliente
• 27- Día de la torta de chocolate
• 30- Día de Croissant

FEBRERO

• 2 – Día del Crêpe
• 3- Día mundial de la zanahoria y Día del pisco sour (Perú – 1er. sábado)
• 4- Día de la pachamanca (Perú 1er. domingo)
• 5 – Día de la fondue de chocolate
• 16- Día mundial de las almendras
• 17- Día mundial del cangrejo
• 19- Día del chocolate con menta
• 20- Día de las bebidas naturales tradicionales (Perú)
• 22- Día de la bebida margarita
• 24- Día de la nachos
• 26- Día del pistacho

MARZO

• 4- Día mundial de los marshmallow
• 6 – Día del Oreo
• 22- Día mundial del agua
• 25- Día del Waffle
• 26- Día mundial de las espinacas
• 27- Día de la Paella
• 29- Día mundial del pepinillo

ABRIL

• 2- Día mundial de la gelatina
• 26- Día del Pretzel

MAYO

• 6- Día de las bebidas
• 11- Día de coma lo que quiera
• 15- Día de la chispas de chocolates
• 19- Día del whisky (tercer sábado) y Día de fiesta de pizza
• 28- Día de la hamburguesa
• 30- Día de la papa (Perú)
• 31- Día de Macarrón

JUNIO

• 1- Día internacional de la leche
• 7- Día de la Dona
• 10- Día del té helado
• 17- Día de comer vegetales
• 18- Día internacional de picnic y Día de la Gastronomía Sostenible
• 22- Día de los aros de cebolla
• 26- Día de Budín (Pudding) de chocolate
• 28- Día del cebiche

JULIO

• 1 – Día del Helado
• 9- Día de la galleta de azúcar
• 15- Día del pollo a la brasa (Perú – 3er. domingo)
• 16- Día de la frituras de maíz y Día del helado
• 18- Día del caviar
• 19 – Día mundial del hot dog (perro caliente) – USA
• 21- Día de la comida chatarra
• 22- Día del pisco (Perú – 4to. domingo)
• 23- Día del helado de vainilla
• 25- Día de los culinarios
• 28- Día del chocolate de leche
• 29- Día de la lasaña
• 30- Día del cheesecake

AGOSTO

• 2- Día del sándwich de helado
• 3- Día de la patilla y Día internacional de la cerveza
• 14- Día del creamsicle
• 20- Día Internacional de las patatas o papas fritas y Día del pastel de nuez de chocolate
• 24- Día del café peruano (Perú – 4to. viernes)
• 31- Día de comer afuera

SEPTIEMBRE

• 4- Día de comer un poco más de postre, Día de la nuez de macadamia y Día del vino chileno
• 5- Día de la pizza de queso y Día del bacon
• 7- Día del salami y Día del enólogo
• 9- Día mundial de la arepa
• 12- Día de la malteada de chocolate
• 13- Día internacional del chocolate
• 16- Día del guacamole
• 17- Día mundial de la manzana
• 22- Día del chocolate blanco e Inicio de Oktoberfest
• 27- Día mundial de los vegetarianos y Día mundial del turismo
• 29- Día mundial de la tapa y Día internacional del café
• 30- Día internacional del limón

OCTUBRE

• 1- Día del cacao (Venezuela)
• 4- Día del taco
• 7- Día del Frappé
• 9- Día mundial del queso azul
• 12- Día mundial del huevo (2do.viernes) y Día del cuy (Perú – 2do.viernes)
• 13- Día mundial del cacahuete
• 14- Día mundial de los postres tradicionales
• 16- Día mundial de la alimentación y Día mundial del pan
• 18- Día del cupcake de chocolate
• 20- Día internacional del chef y Día del Anticucho (Perú – 3er. sábado)
• 22- Día mundial de las nueces
• 25- Día mundial de la pasta
• 30- Día del caramelo de maíz

NOVIEMBRE

• 1- Día del veganismo
• 2- Día mundial de los huevos fritos y Día de los huevos rellenos
• 3- Día del sándwich
• 4- Día mundial de los caramelos
• 10- Día del cupcake de vainilla
• 11- Día mundial del brownie
• 12- Día del happy hour
• 12- Día mundial del caldo de pollo
• 16- Día de la comida rápida
• 24- Día mundial del café expresso
• 26- Día de la torta

DICIEMBRE

• 1- Día de comer manzana roja
• 4- Día de la galleta
• 7- Día mundial del algodón de azúcar
• 8- Día de la aceituna
• 11- Día de los fideos
• 15- Día del pastel de limón y Día del cupcake
• 20- Día mundial de la sangría
• 29- Día mundial del pimiento

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