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Se celebra el 27 de febrero de todos los años. Según la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad, existen 40 variedades de chile o ajíes en México, consumiéndose frescas o deshidratadas. Los más utilizados el serrano,
El Día de la Salsa Tártara, es un feriado que cae el viernes después de que comienza la Cuaresma. Esto tiene sentido teniendo en cuenta que muchas personas abandonan la carne y comen pescado durante la Cuaresma. La salsa tártara
Se celebra el 26 de febrero de todos los años. El pistacho es el fruto del alfóncigo o pistachera, un árbol pequeño proveniente de Asia Occidental. Lo característico de este fruto es que sus cáscaras son duras y de color
Se celebra el 25 de febrero de todos los años. Una sopa de almejas, es una sopa o guiso que contiene pescado y mariscos, el tipo más común es la que contiene leche o crema y papas, aunque depende de
Se celebra el 4to jueves del mes de febrero de todos los años. Cada cuarto jueves se celebra el día del chili, siendo este a base de carne, chile y frijoles. Existen muchas variaciones acerca de su preparación y esto
Se celebra el último jueves del mes de febrero de todos los años. La tostada es una rebanada de pan, mayormente pan de molde o pan de sándwich, tostado, pudiéndose de diferente manera, con una tostadora convencional, con una sartén,
Se celebra el 25 de febrero de todos los años. Durante miles de años, las nueces han sido un componente básico en la dieta de la humanidad y que forma parte de las comidas y platillos. El consumo del chocolate
Se celebra el 24 de febrero de todos los años. El bartender es el profesional que sabe todo acerca de la barra, como su administración, la coctelería, el servicio al cliente y el crear experiencias únicas a la hora de
Se celebra el 24 de febrero de todos los años. Las tortillas chips o también conocidos como totopos o nachos, es un aperitivo elaborado a base de tortillas de harina de maíz, aplastadas y fritas, además se sirven comúnmente con
Se celebra el 23 de febrero de todos los años. El pan de banana o plátano es un pan elaborado a base de banana y leudado con levadura química o polvo de hornear, considerándose como un pan de cocción rápida
